Корзина
2 отзыва
+73412601583
+79128755998
Корзина
Молочное оборудование для производства и переработки молока от Вектор АгроТрейд
Сыроизготовитель (сыроварня) ВДПС-100, фото 2
Сыроизготовитель (сыроварня) ВДПС-100, фото 3
Сыроизготовитель (сыроварня) ВДПС-100, фото 2
Сыроизготовитель (сыроварня) ВДПС-100, фото 2
Сыроизготовитель (сыроварня) ВДПС-100, фото 3
  • Сыроизготовитель (сыроварня) ВДПС-100, фото 2

Сыроизготовитель (сыроварня) ВДПС-100

Описание
Характеристики
Информация для заказа

Сыроизготовитель (сыроварня) ВДПС-100

Мини сыроварня ВДПС - основной элемент сыродельного цеха. Ванна представляет собой термоизолированную емкость со специальной рубашкой нагрева и охлаждения с открытым или закрытым верхом. В межстенное пространство, в зависимости от выполняемой технологической операции, горячая или ледяная вода. Ванна снабжена режуще-вымешивающим устройством для разрезки и дробления сырного сгустка.

УСТРОЙСТВО И ПРИНЦИП РАБОТЫ:

Нагрев осуществляется горячей водой температурой до 95 градусов по Цельсию, поступающей из встроенного бойлера подготовки теплоносителя с установленным блоком ТЭН.

На подъемной крышке емкости установлена съемная мешалка (лира).

Привод мешалки мотор-редуктор, мощностью 0,25 кВт. Частота вращения миксера 20/35 об/мин.

Панель управления позволяет управлять процессами нагрева, охлаждения сетевой водой, пастеризации, сквашивания, вымешивания и т. д.

Материал пищевая нержавеющая сталь AISI 304.

Характеристики:

Объем, л 100 л Мощность привода миксера, кВт 0,25 Частота вращения миксера, об/мин 0-30 Нагреватель водяной рубашки 15,00 Р 380 J   мощность, кВт 15 кВт количество ТЭН, шт. 1 шт. напряжение, В 380 В Максимальная температура нагрева, ºС 95 Диаметр трубопровода подачи воды, G 3/4 Диаметр переливной трубы, мм 25 Диаметр сливной трубы 32 Установленная мощность, кВт 15,2 кВт Габаритные размеры: длина 770 мм ширина 640 мм высота 1110 мм Масса установки, не более, кг 78 кг
Основные атрибуты
Производитель  Собственное производство
Страна производительРоссия
ТипВанна для сыров
Мощность15.0 (кВт)
Гарантийный срок  12 (мес)
Габаритные размеры
Длина770.0 (мм)
Ширина640.0 (мм)
Высота1110.0 (мм)
Дополнительные характеристики
ТеплоносительВода
Частота вращения мешалки30.0 (об/мин)
Материал  Нержавеющая сталь
  • Цена: 186 000 руб.
  • Под заказ, 12 дней
  • Код: 72

186 000 руб.

Купить
+73412601583
  • +79128755998
  • График работы
  • Адрес и контакты
График работы
  • Понедельник
    08:0018:00
  • Вторник
    08:0018:00
  • Среда
    08:0018:00
  • Четверг
    08:0018:00
  • Пятница
    08:0018:00
  • Суббота
    Выходной
  • Воскресенье
    Выходной
Сыроизготовитель (сыроварня) ВДПС-100Сыроизготовитель (сыроварня) ВДПС-100
Под заказ, 12 дней
186 000 руб.